Preparare la maionese secondo la ricetta preferita.
Inserire in un mixer il tonno privato dell’olio, l’acciuga, i capperi, una spruzzata di succo di limone e un pizzico di pepe, frullare fino a ottenere una salsa omogenea.
Conservare in frigorifero in un contenitore chiuso ermeticamente e consumare entro 3-4 giorni.
Per la ricetta:
https://rsi.cue.rsi.ch/food/ricette/Maionese-veloce--713467.html
https://rsi.cue.rsi.ch/food/ricette/Maionese-senza-uova--718531.html