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Salsa all'aglio con acciughe capperi

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  1. Spellate l'aglio, mettetelo nel mortaio con i capperi e i filetti di acciuga, e pestate fino a ottenere un impasto liscio e uniforme.

  2. Versate in una ciotola, aggiungete limone e l'olio per ottenere una salsa cremosa.

  3. Regolate di sale e servite.

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Salsa all'aglio con acciughe capperi

RSI Pentole volanti 16.08.2022, 14:20

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