Sono diversi e profondi i significati che attribuiamo all’acqua, e attengono sia alla sfera emotiva e spirituale che a quella economica, energetica, paesaggistica. Il nostro rapporto con l’acqua è destinato a cambiare con l’aggravarsi della crisi climatica? Ne parliamo con Filippo Menga, autore di Sete. Crisi idrica e capitalismo e Alfredo Bini, CEO della start up “All about water”, che si occupa di disegnare una mappa globale delle coltivazioni agricole che tenga conto dell’impatto, presente e futuro, del cambiamento climatico.