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Attualità culturale

Roche et vin: enciclopedia dei legami fra roccia e vino

di Lina Simoneschi Finocchiaro

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  • 19.12.2018
  • 11 min
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La prima opera di questo genere in Svizzera con 600 pagine d'informazione, uno specifico approccio alla tematica del sottosuolo e, non da ultimo, una nuova suddivisione enogeologica della Svizzera. La pubblicazione consiste in un volume principale e in dieci fascicoli, fra cui quello sul Cantone Ticino, il più consistente.

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