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Al momento attuale sono sei le generazioni che si sono susseguite nell’attività dell’azienda Valsangiacomo Vini con sede a Mendrisio. Sei generazioni che hanno portato l’azienda ad essere la più longeva del settore in Ticino e a festeggiare quest’anno il 180.mo anniversario. Quanta storia e quante vicissitudini sono passate da quando nel 1831 Giovanni Valsangiacomo fondò l’azienda! Passato, presente e prospettive future raccontate dalle ultime due generazioni: la quinta con Cesare Valsangiacomo, decano degli enologi svizzeri in attività, e la sesta con il figlio Uberto, ingegnere agronomo, attuale direttore dell’azienda, nonché presidente di Ticinowine, l’associazione per la promozione vitivinicola ticinese.