Olio di palma: fastidio... grasso?

Puntata del 01.04.2016

Per anni è stato presente sotto mentite spoglie nella lista degli ingredienti di molti prodotti, con la denominazione di “grasso vegetale”. Da qualche mese però questa denominazione generica sull’etichetta non è più permessa: ed ecco allora che scopriamo che il “grasso vegetale” è quasi sempre… olio... Più informazioni