Lo chef degli astronauti: cosa si mangia nello spazio?

Niente pillole, camici da scienziati, ampolle o cibi del fututo “Snaturati”, bensì una cucina che assomiglia il più possibile a quella casalinga... è questo l’obbiettivo dello Chef Stefano Polato. Alessia Rauseo, servizio di Alice Tognacci