Le stagioni di Meret

LA 1, domenica 25 febbraio, 20:40

La sua è una cucina che mira prima di tutto al gusto. Anzi, “al buon gusto” ovvero al buono della terra, allo studio dei prodotti più vicini e sottovalutati, al rispetto del ritmo delle stagioni, alla conoscenza più approfondita del territorio.