«L’acqua è la sostanza da cui traggono origine tutte le cose; la sua scorrevolezza spiega anche i mutamenti delle cose stesse», scriveva il filosofo greco Talete di Mileto nel sesto secolo avanti Cristo. Senza acqua, insomma, non si sopravvive. Per questo suo potere l’acqua ha ispirato scrittori e artisti, fino ad oggi. All’acqua, risorsa vitale e limitata, è dedicato il dossier di questa settimana, in cui affronteremo i diversi significati di questo elemento a rischio. Quarto ospite oggi è Filippo Menga, professore di Geografia all’Università di Bergamo, autore di un libro uscito quest’anno per Ponte Alle Grazie, dal titolo Sete. Crisi idrica e capitalismo.