Nicla Beretta

Nicla, 26 anni della Val di Blenio, sta per finire i suoi studi di inglese e italiano all’università di Zurigo. Per ricevere l’abilitazione per insegnare queste lingue, Nicla doveva trascorrere almeno 6 mesi in un paese di lingua madre inglese. Grazie ad un conoscente è partita per gli Stati Uniti ad inizio 2017. Prima di arrivare alle Hawaii, ha trascorso un mese e mezzo sulla “terra ferma”, girando per la California, Oregon, New Mexico...

Alle Hawaii Nicla si trova sull’isola principale Oahu e lavora in una fattoria biologica di frutta e verdura nell'ambito del programma WWOOF (World Wide Opportunity On Organic Farming). Con i suoi colleghi di lavoro della fattoria, ha fatto una settimana intera mangiando solo cibo locale dell’isola: è stato duro, ma un esperimento simpatico si impara veramente a controllare le quantità e i dosaggi dei vari cibi. A fine maggio la sua avventura in fattoria finirà, poi Nicla andrà alla scoperta di altre isole delle Hawaii per poi tornare sulla terra ferma e, a fine giugno, il rientro in Svizzera, dove finirà gli studi.

- 11-05-2017