I bulbi, paragonabili a piante con fusto molto breve, resistono a condizioni climatiche sfavorevoli, come freddo o siccità. Dai bulbi crescono le piante perenni che hanno una particolare strategia di svernamento: si ritirano in profondità nel terreno prima dell’arrivo dell’inverno ed entrano in un periodo di riposo. Germogliano di nuovo solo in primavera, quando il terreno si riscalda.
Con Valentino Städler, giardiniere e consulente tecnico.
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