Malto, luppolo, orzo. Ingredienti fondamentali di una delle bibite più amate: la birra. Per far conoscere al pubblico procedure, ingredienti e specificità della moderna produzione automatizzata, la quasi centenaria birreria di Bellinzona ha aperto le sue porte a curiosi e appassionati. Da "Il Regionale", 22.05.1971. Di Osvaldo Benzi. Commento di Pietro Aiani da "La Storia del Regionale", 22.03.2005.
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A tutta birra
Il Regionale, 22 maggio 1971