“Da dove viene il prosciutto?” Una domanda apparentemente banale ma che evidenzia l’importanza della consapevolezza di ciò che mangiamo e della sua provenienza. Affrontiamo il tema grazie al prezioso aiuto dei bambini delle scuole elementari di Roveredo Grigioni, autori del servizio, e di uno dei produttori del prelibato prosciutto della Mesolcina. Da “Peo”, 10.01.2001. Produzione di Adriana Parola.