Ottobre mite, guai nei campi

Le temperature superiori alle medie che il mese di ottobre ha regalato fino a qualche giorno fa hanno sicuramente rallegrato molte persone, ma nel contempo hanno creato non pochi problemi agli agricoltori. Si è trattato del resto del quarto mese di ottobre più caldo degli ultimi 150 anni.

Infatti, se lo scorso weekend in pianura il termometro ha superato di 5 gradi la media pluriennale, in montagna si sono registrati 7 gradi "extra", il che ovviamente preoccupa chi lavora nei campi. Così, sono già maturati finocchi, verze e insalate: prodotti di qualità che però sono pronti troppo in anticipo, come rimarca alla RSI Claudio Cattori, agricoltore sul Piano di Magadino.

L’offerta di queste primizie arrivate troppo presto è perciò nettamente superiore alla domanda e il mercato non è ancora pronto ad accogliere la produzione invernale. Si dovrà agire sui prezzi, anche se è vero che dai prossimi giorni le temperature inizieranno a scendere e si avrà un primo – meno gradito – anticipo di stagione fredda.