Ticino e Grigioni

Un 1° agosto da mangiare

Al Mulino Bruzella il brunch è servito accanto alla grande ruota in ferro che macina 180 quintali di grano all'anno

  • 01.08.2018, 16:02
  • 23.11.2024, 00:44
00:30

La Festa nazionale al Mulino Bruzella

RSI Info 01.08.2018, 15:43

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Di: Red.MM/Quot 

I luoghi in Svizzera dove è possibile festeggiare il Natale della Patria con il tradizionale brunch, degustando prodotti tipici, sono oltre 360. Noi vi proponiamo quello dell'antico Mulino di Bruzella, bagnato dalla Breggia.

Il mulino funziona regolarmente dalla sua ristrutturazione avvenuta nel 1996: macina con la forza dell'acqua 180 quintali di grano rosso e giallo ogni anno distribuisce farina per polenta in tutto il cantone.

L'obiettivo di questa giornata di festa in Valle di Muggio per il Mulino di Bruzella è anche quello di farsi conoscere e poter fare rete con altre strutture del territorio.

*maggiori dettagli nel servizio che sarà diffuso stasera alle 19.30 dal Quotidiano

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