La consulenza

Dal campo alla tavola, la salute nel piatto

Con Antonio Bolzani

Alimentazione sana, Cibi e bevande, Cibo, Verdura, Frutta, Carne, Proteina, Piramide alimentare, Pane, Uovo, Formaggio, Pasta, Pomodoro, Crudo, Olio da tavola
33:08

Dal campo alla tavola, la salute nel piatto, La consulenza 01.10.15

La consulenza 01.10.2015, 15:30

Dal campo alla tavola: cibi naturali nel piatto e ricette gustose per una sana alimentazione e per una lungimirante prevenzione. Ne parliamo oggi nella consulenza con due specialiste, Elena e Pamela Beltrametti, chi ci offrono ricette, spunti, idee, considerazioni e informazioni per dei piatti della salute. Dalla stagionalità e dai colori dei frutti e delle verdure ai prodotti locali a km zero, dai vari tipi di farine al concetto di cucina naturale, passando dalle proteine e dalle calorie contenute nei cibi: insomma di tutto di più, cercando di abbinare cibo, salute e piacere della tavola.

Ospiti:
Pamela Beltrametti
, dietista
Elena Betrametti, autrice di diversi libri di cucina

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