Probabilmente ci risiamo ancora una volta: con l’arrivo del nuovo anno ci immaginiamo, almeno mentalmente, tutta una serie di buoni propositi, di cambiamenti che siamo intenzionati ad attuare per iniziare quella che vorremmo possa essere la nostra “nuova vita”. Tra questi in generale includiamo alimentazione e attività fisica. E dunque in questo periodo basta leggere giornali, riviste e social per trovare consigli utili per detox, diete, challenge, e altre proposte. Ma ormai la tendenza è chiara e conosciuta: le diete spesso si concentrano sulle restrizioni e sulle privazioni e conducono a risultati a breve termine.

Con la nutrizionista Chiara Jasson parliamo dei piccoli cambiamenti che portano a grandi risultati.