Annalisa Galli è diplomata in agraria ed è la responsabile dei laboratori didattici orticoli ed esperienziali, di Ca.Stella. Parleremo delle attività legate all’orto presso Ca.Stella a Meride, ma non solo, anche di ortoterapia, di laboratori nell’orto e di bambini, di colonie, di una stagione estiva che ha dato tanto e ha anche ricevuto tanto.
Insieme ad Annalisa verrà a trovarci anche l’etnobotanica Muriel Hendrichs, de L’Alberoteca, per parlare dei progetti legati alle antiche varietà di mela del Canton Ticino.
Parleremo anche della raccolta centralizzata delle castagne e del mercato di zucche organizzato da FutureFarmers, zucche di svariate forme e colori che si trovano nei self-service ad hoc posizionate nel mendrisiotto e nel luganese.