Egidio Tarantola Peloni, il patron dell’amaro Braulio, è morto lunedì pomeriggio a Bormio. I media italiani riportano la notizia solo giovedì. Si è spento all'età 75 anni, improvvisamente. E lascia la moglie Valeria e i tre figli Edoardo, Attilio e Francesco.
Egidio entrò in azienda negli anni ’60 insieme allo zio. Le redini passarono poi al figlio. E recentemente l'azienda è stata acquistata dalla Campari.
Il celebre amaro viene prodotto dal 1875. La ricetta, che contiene erbe e piante officinali come bacche di ginepro, assenzio e radici di genziana, risale però addirittura al 1826.
Il Braulio viene esportato in tutto il mondo, Svizzera compresa. E con i suoi quasi 200 anni di storia continua ad essere uno dei simboli degli amari di montagna, in questo caso quelle della Valtellina.
joe.p.