I tortelloni con carne equina commercializzati in Germania e Austria (ma non in Svizzera) dalla Lidl sono stati prodotti a Schaan (FL) dalla Hilcona, di proprietà per il 49% della basilese Bell (controllata dalla Coop).
Il macinato utilizzato per le confezioni oggetto di approfondimenti, comunica la società con sede nel Liechtenstein, è stato fornito dall'impresa Suttero di Gossau (SG) e dalla ditta Vossko di Ostbevern (Nordreno-Vestfalia).
Il coinvolgimento della Hilcona è dovuto agli esami effettuati dalle autorità austriache sui tortelloni di manzo "Combino" venduti nei negozi della Lidl.