Locarno sarà la "Città del gusto 2015". La conferma è giunta sabato da Moutier, dove c'è stato il passaggio del testimone alla presenza di Josef Zisyadis, presidente e promotore della "Settimana del gusto", iniziativa nata nel 2000 che si prefigge la valorizzazione delle varie culture e tradizioni alimentari e l'incoraggiamento delle innovazioni. Nel programma, che avrà il suo culmine dal 17 al 27 settembre dell'anno prossimo, sono inserite manifestazioni consolidate e nuove.
Il conferimento del marchio servirà a tutto l'agglomerato sul Verbano e alla sua regione per ulteriormente agganciarsi a Expo Milano, che ha per tema portante "Nutrire il pianeta, energia per la vita".
Una settimana fa la due giorni dedicata a uno degli alimenti principe dell'arte culinaria nostrana
dg