Pane, pizza, pasta e polenta… che mondo sarebbe senza i cereali?
Eppure, quando Augustin ha visto per la prima volta un campo di cereali, avrebbe giurato fosse semplice erba. Mauro, però, gli ha spiegato come crescono i cereali e insieme ne hanno trasformati un po’ in farina, l’ingrediente principale per preparare tutti i suoi piatti preferiti!
Hai mai visto un mulino? Sai cos’è la crusca?
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