Politica alimentare: le proposte dei cittadini

Per sei mesi 80 persone, scelte per rappresentare la popolazione svizzera, si sono riunite regolarmente nella prima Assemblea dei cittadini per la politica alimentare. Il frutto dei lavori è stato presentato lunedì: 126 misure per assicurare entro il 2030 un’alimentazione sana e sostenibile. Proposte che vanno dalla politica dei prezzi alla trasparenza per i consumatori, dalla produzione agricola alla salute.

Il prossimo passo ufficiale è previsto a febbraio, quando le raccomandazioni saranno presentate a un incontro con i politici e gli attori dell’intera catena alimentare.

I partecipanti all’esperienza sono fiduciosi che la voce dei cittadini sarà ascoltata nel quadro del dibattito politico in corso.