Svizzera

Ritirato il roquefort "Société"

È stata rivelata la presenza di salmonelle - Si raccomanda di non consumare il prodotto

  • 3 agosto 2019, 12:08
  • 22 novembre, 21:31
00:29

Notiziario 10.00 del 3.8.2019

RSI Info 03.08.2019, 12:07

  • Laboratorio cantonale
Di: ATS/Nad 

In un lotto di roquefort AOP a pasta molle prodotto con latte crudo della marca francese «Société» è stata rilevata la presenza di salmonelle. Lacatalis Suisse, che importa questo tipo di formaggio, ha immediatamente ritirato il prodotto dal commercio e ne ha ordinato il richiamo.

Ritirato il prodotto con data di scadenza 16.12.2019

Ritirato il prodotto con data di scadenza 16.12.2019

  • Laboratorio cantonale

Non potendo escludere rischi per la salute, l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto. Chi avesse già mangiato il formaggio in questione è invitato a consultare un medico in caso di disturbi gastrointestinali con febbre, vomito, diarrea e dolori addominali entro 6–72 ore dal consumo.

Il roquefort contaminato è stato venduto nei negozi Growa Markt, Demaurex & Cie S.A e Prodega Markt. Si tratta delle confezioni da 200 grammi con data di scadenza al 16 dicembre di quest'anno e dei quarti di forma con scadenza al 17 novembre. Il marchio di identificazione è FR 12.203.018 CE, precisa un comunicato dell'USAV.

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