Ticino e Grigioni

Raccolta delle olive a Gandria

Una ventina di volontari, quest'anno il raccolto è molto abbondante

  • 24.10.2015, 19:15
  • 07.06.2023, 14:12
In pochi anni è diventata una tradizione

In pochi anni è diventata una tradizione

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Una ventina di volontari ha partecipato oggi (sabato) alla ormai tradizionale raccolta delle olive di Gandria, come sempre piuttosto anticipata. La brutta estate del 2014 aveva portato un cattivo raccolto, quest'anno le circa 200 piante erano molto cariche: si stima una quantità attorno ai 650 chili, la maggiore dell'ultimo quinquennio, che al frantoio di Sonvico daranno circa 60 litri di olio venduto in piccole bottiglie, "che sembrano quelle di profumo". In Ticino sono coltivati circa 4'000 ulivi, pochi se si fa il paragone con i 250'000 attorno al Lago di Como.

La raccolta delle olive a Gandria

pon/Quot

Dal Quotidiano:

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