Viviana Pasta: giovane quanto intraprendente viticoltrice ed enologa che, insieme al marito Dario, gestisce l'Azienda Agricola Poderi del Castello, la cui cantina è a Capolago e i vigneti a Rancate. Una passione nata già durante l'infanzia, resa poi effettiva dalle esperienze accademiche e professionali maturate all’Università degli Studi di Milano e all'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin di Bordeaux.
Un mondo, quello della viticoltura, che non solo Viviana ama moltissimo, ma che le sta permettendo di riportare in vita anche quello che un tempo fu effettivamente il Catello di Cantone: un luogo nel quale, racconta la leggenda, abitava anche un cattivo mago.

Con il contributo dello storico Francesco Cerea, direttore culturale dell'Associazione I Borghi più belli della Svizzera e ricercatore associato al Laboratorio di Storia delle Alpi dell’Universita della Svizzera Italiana.