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Tonno da 648'000 franchi

Giappone: è stato venduto al rinomato mercato del pesce Tsukiji a Tokyo

  • 5 gennaio 2017, 12:39
  • 4 settembre 2023, 16:27
212 chili

212 chili

  • reuters

Un tonno rosso da 212 chili è stato venduto al mercato del pesce di Tsukiji a Tokyo, il più grande al mondo, per 648'000 franchi. Il primato era stato stabilito nel 2013, quando erano stati sborsati 1,3 milioni. Oggi come quattro anni fa sempre lo stesso acquirente: Kiyoshi Kimura della catena di ristoranti Sushizanmai.

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Tonni all'asta a Tokyo - EBU

RSI Info 05.01.2017, 13:04

Il mercato doveva essere trasferito a novembre a Toyosu, sulla baia della capitale. Ma la scoperta di sostanze inquinanti nel suolo della nuova sede, e lavori di bonifica non conformi, hanno spinto le autorità a posticipare il trasloco.

AlesS/AFP

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