I topolini maschi nutriti con cibi contaminati da pesticidi per un anno sono aumentati di peso. E’ l’osservazione fatta da un gruppo di ricercatori francesi. L’esperimento è stato effettuato nel corso di un anno su cavie anche di sesso femminile che però hanno mantenuto lo stesso peso grazie agli estrogeni. I campioni sono stati divisi tra chi mangiava biologico e chi "chimico".
Il fatto che i roditori siano ingrassati è la prova, secondo gli esperti, che c’è un legame tra questi elementi e lo sviluppo di malattie metaboliche, come per l’appunto l’aumento di peso. Le cavie hanno pure sviluppato segni precursori del diabete.
Qui lo studio nel dettaglio