Addio cassette verdi

Migros vuole sostituire le tradizionali cassette verdi per frutta e verdura con cassette nere. Secondo il gigante della distribuzione, interpellato dai colleghi di SRF, i contenitori più scuri sono più ecologici. Su sfondo nero, inoltre, peperoncini piccanti, pomodori o cetrioli sembrerebbero più freschi.

Gli agricoltori però lamentano costi maggiori. Durante la raccolta, per esempio, la logistica sarebbe più complicata, perché per diversi clienti ci sarebbero diversi contenitori. Inoltre, ha affermato Markus Weber dell’Associazione dei produttori ortofrutticoli svizzeri, il costo di una cassetta nera è più del doppio di una verde.

Nonostante il cambiamento, però, i produttori continuerebbero a fornire frutta a Migros. La speranza è che, sembrando la frutta più fresca, se ne venda anche di più.