Il periodo delle feste per molti è l’occasione di stappare una bottiglia speciale per accompagnare pranzi e cenoni. Quest’anno, rileva Mattia Bernardoni, direttore di Tamborini Vini, le bollicine restano molto vendute, ma si nota anche una ricerca di vini di alta gamma, per regalarsi o regalare un po’ di qualità, di fronte a un futuro un po’ più incerto.
La tendenza non sembra subire il contraccolpo del leggero aumento del prezzo delle bottiglie, che l’anno prossimo salirà ulteriormente. Per il Natale 2023 bisogna aspettarsi un rincaro tra 5 e il 15% a causa, spiega Bernardoni, dell’aumento dei costi di bottiglie, cartoni, etichette, oltre all’aumento della bolletta dell’elettricità.