Audio e Podcast
Di Angelica Arbasini
Scopriamo chi è e come vive
Con Chef Cava
Con Leo Marti
Con Alberto Grandi, professore associato di Storia del cibo all’Università di Parma
La lunga e mai vinta battaglia per l’inclusività
Costi quel che costi non si rinuncia
La storica rivista dedicata al cibo torna in edicola
Con Antonio Bolzani
a cura di Luka Rudeboy
Con Carlotta Moccetti
"La pulce in cucina" la rubrica che parla di cibo da punti di vista scientifici e storici con esperti del ramo. Tutti i sabati dalle 12:00, all’interno de “La pulce nell’orecchio”.