Carne congelata da 40 anni

Le autorità cinesi, avrebbero scoperto una imprecisata quantità di carne avariata di bovino, maiale e pollo che era stata congelata per 40 anni. Lo comunicano i media locali.

Secondo l'Agenzia Nuova Cina, il valore del sequestro è di tre miliardi di yuan (circa 430 milioni di euro) ma non sono state specificate le circostanze del ritrovamento. Uno dei funzionari che ha condotto l'operazione ha affermato che "la puzza era troppo forte. Il camion era pieno. Quando ho aperto le porte c'è mancato poco che vomitassi".

Secondo Bob Delmore, un esperto della Colorado State University intervistato dal New York Times, tenere congelata la carne per 40 anni è possibile ma, prendendo in considerazione le condizioni in cui si troverebbe la carne per colore, odore e sapore, è difficile che i consumatori non si accorgano della scadente qualità del prodotto.

ANSA/se