Salute

Il fast food favorisce l'asma

Una ricerca cinese ha dimostrato che mangiare hamburger può causare problemi respiratori

  • 6 luglio 2018, 15:36
  • 23 novembre, 00:58
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Relazione probabile, ma non ancora definitivamente dimostrata

  • reuters

Il consumo di hamburger e prodotti simili almeno tre volte a settimana aumenta i casi di asma, causa respiro sibilante e molte altre malattie allergiche come l’eczema e la rinocongiuntivite.

A dirlo sono i ricercatori dell’Ospedale della Cina occidentale dell’Università del Sichuan che, sulla base di 16 studi, hanno rilevato un legame tra la ristorazione rapida e la possibilità di contrarre malattie respiratorie.

Nonostante siano necessari ulteriori accertamenti per confermare i risultati ottenuti, come fa notare uno degli autori intervistato dalla rivista scientifica Respirology, è risaputo che una dieta di scarsa qualità non porta alcun beneficio alla salute e ci rende più soggetti alle intolleranze.

ANSA/MarGù

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