Ticino e Grigioni

Panettoni ticinesi agli onori

Conclusa a Lugano la prima Coppa del mondo dedicata al dolce natalizio: vince un pasticciere italiano; sul podio un concorrente di Losone e uno da Maggia

  • 10 novembre 2019, 19:43
  • 9 giugno 2023, 18:14
02:46

"Coppa del mondo" del panettone a Lugano: la chiusura dell'evento e la premiazione

RSI Info 11.11.2019, 00:38

Si è chiusa a Lugano nel tardo pomeriggio di oggi, domenica, la prima "Coppa del mondo" dedicata al classico dolce natalizio: il panettone. Ad aggiudicarsi il primo premio è stato quello preparato da un pasticciere italiano, il genovese Massimo Ferrante.

Agli onori anche due concorrenti ticinesi: Marzio Monaco, di Losone, e Luca Poncini, di Maggia, che si sono classificati rispettivamente al secondo e terzo posto della competizione; a essa hanno preso parte 20 finalisti da 8 paesi.

La gara, che ha suscitato l'interesse di numerosi visitatori, sarà organizzata ogni due anni.

ATS/Quot/ARi

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