Food
Con Valentina Jennarelli sommelier del riso e Cristina Giotto direttrice dell’Associazione Ticinese Evoluzione Digitale.
Il Nazionale non condivide le riduzioni motivate dal Governo con le esigenze di bilancio e ha così aumentato le risorse destinate al settore
Il mercato degli spumanti è in piena espansione con oltre 20 cantine che li producono - I prezzi? Una bottiglia di “metodo classico” costa dai 30 franchi in su
Con Mauro Pompili
In Francia presto potrebbe cessare la produzione della celebre acqua minerale a causa di un rischio di contaminazione
Di Lara Montagna
Come si fa il fornello per raclette?