Cibo sano sempre e per tutti

Johann Schneider-Ammann ha lanciato giovedì la campagna in favore del decreto sulla sicurezza alimentare, oggetto sul quale il popolo sarà chiamato a esprimersi in settembre.

E' necessario promuovere una filiera orientata verso il mercato, sostenibile e connessa sia a livello nazionale che internazionale, ha argomentato il capo del Dipartimento dell'economia.

E pure le generazioni future devono poterne approfittare. Ciò significa -ha spiegato il consigliere federale- accessibilità in qualsiasi momento a una quantità sufficiente di cibo sano e a prezzi abbordabili. Un principio che rispecchia la realtà attuale, ma che così verrebbe ancorato nella Costituzione.

ATS/dg