I turisti ci sono, scarseggia il personale

La stagione invernale ha preso avvio in quasi tutte le stazioni turistiche di montagna dei Grigioni. Le premesse sono ottime. La neve c'è. Le piste sono aperte. I clienti prenotano. Ma per chi gestisce gli alberghi e i ristoranti non sono solo rose. Il settore è confrontato con un grave problema determinato dalla mancanza del personale necessario a gestire le attività e garantire i servizi ai turisti.

I risultati di un sondaggio svolto tra 500 attività del settore alberghiero e della ristorazione pubblicati dalla “Schweiz am Wochenende” indicano che l'86% ha ancora difficoltà ad assumere personale. Più che la mancanza di turisti, a preoccupare è quella dei collaboratori.

Dopo le chiusure forzate a causa del Covid nel 2020 e nel 2021 alberghi e ristoranti non riescono a trovare abbastanza lavoratori un po' in tutto il mondo, come rilevato da diversi studi sul turismo dell'Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE). La situazione nei Grigioni è resa ancora più difficile dalla situazione generale del mercato del lavoro (la disoccupazione è tra le più basse della Svizzera con un tasso attorno all'1%) e dal costante invecchiamento della popolazione residente. Il numero delle persone attive continua a diminuire e i nuovi arrivi non compensano i pensionamenti.