Il Carnevale di Fritschi è uno dei più importanti in Svizzera, a caratterizzarlo sono anche degli speciali riti culinari

Tra le specialità di questo periodo non possono mancare quelle dolci, il nostro territorio vanta una ricca tradizione di ricette

Un simbolo della tradizione culinaria svizzera, tra storia, leggenda ed eccellenza gastronomica

Dall’invenzione di Daniel Peter all’eccellenza globale: come la Svizzera ha rivoluzionato il mondo del cioccolato

Una specialità carnevalesca della Svizzera romanda da oltre 400 anni

Nel 1925 Gottlieb Duttweiler lancia i suoi furgoni di vendita nei quartieri di Zurigo, negli anni a seguire le sue idee avrebbero cambiato il modo di fare la spesa degli svizzeri 

Il pasto offerto a Carnevale è un’usanza che nella Svizzera italiana ha più di un secolo. In passato il riso era un lusso, ma grazie alla solidarietà tutti potevano goderne

Un’antica usanza che fa parte anche delle nostre tradizioni

Un piatto povero, ma ricco di sapore, che racconta le tradizioni contadine