Ogni famiglia svizzera dovrebbe tenere delle provviste per qualche giorno, ma cosa serve avere?

Una giornata di scambio di semi all’insegna della condivisione e della partecipazione

Dai prati fioriti primaverili non deriva solo il miele che tutti conosciamo, ma anche un dolce sciroppo denso e dorato creato dal mondo contadino

In questo periodo l’aglio orsino cresce nelle zone boschive del nostro territorio, ci sono però delle piante non commestibili con cui è possibile confonderlo

Un tempo nella Svizzera italiana questo dolce rappresentava uno strappo alla regola e rimarcava l’importanza del giorno di festa

Dalla torta al Kirsch di Zugo, a quella di pere essiccate del Toggenburgo: il nostro patrimonio culinario è ricco di dolcezza

La preparazione dai sapori forti e speziati è storicamente un simbolo della vita agricola del territorio

È iniziato il carnevale patrimonio immateriale dell’UNESCO e con lui tornano le tipiche preparazioni basilesi della festa

A Tesserete c’è uno dei Carnevali più amati in Ticino, le sue tradizioni hanno più di cent’anni